食品廢水來著原料清洗工段、生產工段和成形工段。那么食品廢水的特點和處理方法有哪些?下面就讓三達膜小編為大家詳細介紹一下。...
2024-01-03 3 污水處理
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發酵火腿加工廢水中氮、磷含量高的情況多。在肉類、豆類和動物膠加工時,從蛋白質中產生氮,在水產品加工時,在魚糕等稍制品制作,火腿和臘腸的制作時,都使廢水中的氮和磷增高。那么發酵火腿加工廢水主要來源有哪些?下面就讓三達膜小編為大家詳細介紹一下。
(1)原料清洗工段大量砂土雜物、葉,皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。
(2)生產工段原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。
(3)成形工段為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。
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